식재료1 흑하랑 상추 효능, 성분, 상추 보관 방법 이번 포스팅에서는 잘 알려지지 않았지만 영양이 풍부한 잎채소인 흑하랑 상추에 대해 다뤄보도록 하겠습니다. 흑하랑 상추는 생소하게 들릴 수 있지만, 다양한 건강상의 이점을 자랑하는 상추의 일종입니다. 흑하랑 상추란? '흑하랑 상추'는 영어로 'Black Diamond Lettuce'로 번역되는 한국의 상추 품종입니다. 진한 녹색 잎과 아삭아삭한 질감이 특징인 로메인 상추의 일종입니다. 흑하랑 상추는 아삭아삭한 질감과 약간 쓴맛, 고소한 맛을 특징으로 하며, 다른 상추 품종에 비해 독특한 맛으로 선호되는 편입니다. 흑하랑 상추는 맛과 모양이 독특함에도 불구하고 일반 상추와 많은 영양학적 이점을 공유합니다. 칼로리는 낮지만 섬유질, 비타민 A, 비타민K, 칼륨, 항산화제 등 필수 영양소가 풍부합니다. 이러한 .. 2024. 2. 10. 이전 1 다음
